При проектировании новых метаматериалов для механических конструкций важно удовлетворять ряду требований, диктуемых экономией места, снижением веса и стоимости производства и пр. Одной из важных эксплуатационных характеристик элементов конструкций является устойчивость к пробиванию ударником.Исследовались механические свойства метаматериалов с отрицательным коэффициентом Пуассона (ауксетиков) при пробивании жестким сферическим ударником. Проведенные эксперименты с металлическими образцами ауксетических метаматериалов, показали большее сопротивление прониканию ударников, чем эксперименты с металлическими образцами, имеющими сотовую структуру с положительным коэффициентом Пуассона. С образцами метаматериала, обладающего хиральной структурой (hexachirals honeycomb), изготовленные из PLA пластика с помощью 3D-принтера, в экспериментах наблюдалось отклонение направления движения ударника после вылета из пробиваемого образца от подлетного направления (нормального к боковой поверхности). Установлена зависимость направления вылета ударника от ориентации элементов хиральной симметрии образцов. Для ауксетических образцов, заполненных желатином, установлен факт существенного повышения сопротивляемости пробиванию при заполнении желатином ауксетических хиральных образцов по сравнению с заполненными хиральными неауксетиками. В экспериментах с заполненными желатином хиральными метаматериалами фиксировалось отклонение направления движения ударника после вылета из пробиваемого образца от подлетного направления (нормального к боковой поверхности). Разработана КЭ-модель расчета пробивания хиральной структуры. Приведены численные результаты, отмечено их соответствие экспериментальным данным.